2016年12月9日 星期五

銀髮族飲食3迷思

很多人認為高齡者為了健康「少油、少鹽、少糖」應多吃蔬菜、少吃肉,但近年卻發現老人蛋白質攝取嚴重不足,容易導致肌少症,不僅易疲勞、四肢也無力,
專家表示,高齡者味覺、嗅覺退化,牙齒也愈來愈咬不動,這時吃得營養、吃得夠才是首要課題。
建議飲食應營養均衡,肉類、蛋白質都應適當補充,並且透過舉輕的啞鈴深蹲等運動鍛鍊肌肉量。


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